- وقت التحضير :10دقيقة
- وقت الطهي : 20دقيقة
- عدد الاشخاص :5
المقادير
- 250xجرام سبانخ (مقطعة)
- 3xجرام سبانخ (مقطعة)
- 3xعدد فص ثوم مهروس
- 2xكوب صدور دجاج مخلية (المطبوخ والمقطع)
- 1xكوب خرشوف (مقطعة و مسلوقة)
- 1xعدد بصلة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- 1xكوب دقيق
- 1xكوب جبنة بارميزان (مبشور)
- 1xمعلقة كبيرة صويا صوص
- 1xمعلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- 1xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
- 0.33xكوب حليب كامل الدسم
الخطوات
- هنحضر قدر كبير مناسب للشوربة و نضيف فيه الزيت والبصل و نقلب حتى يشقر ثم نضيف الثوم
- بعدين نضيف الخرشوف ونقلب كويس
- ثم نضيف الدقيق و نقلب تاني تقريبا لمدة دقيقتين
- بعد كده هنضيف الدجاج ونقلبه و نسيب المزيج حتى يغلي
- شوية كده و بعدين نخفف النار ونضيف الحليب و السبانخ ونقلب حتى تذبل وتنضج
- و في الاخر بقى هنضيف الجبنة البارميزان و نتبل الشوربة بالملح والفلفل الاسود وتقدم
Source: Ukkla.com