2018-08-12T22:14:12+00:00
mosoah

افضل برنامج مجرب في فترة النفاس واليوم وصفتنا عن الشوفان وفائدته للأم والمولود ، و من أهم هذه المراحل بالنسبة للمرأة هي مرحلة النفاس، حيث تكون أكثر حاجة للعديد من الفيتامينات و البروتينات وكافة العناصر الأساسية حتي تسطيع استرداد صحتها الكاملة لتكون لديها القدرة لتعتني بطفلها، و من أهم أنواع الطعام الذي ينصح بأن تتناوله هو أنواع الشورب المختلفة و اليوم سوف نقدم لكم على موقع الموسوعة طريقة عمل شوربة الشوفان للنفاس سهلة وسريعة .
طريقة عمل شوربة الشوفان للنفاس:
المكونات اللازمة لعمل شوربة الشوفان للنفاس هي:
- ربع كوب من الشوفان.
- ربع كوب من الماء الفاتر.
- كوب ونصف من الحليب.
- ملعقة صغيرة الحجم من الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتا الحجم من الجزر المبشور.
- ملعقة كبيرة الحجم من الثوم المفروم.
- ملعقتان كبيرتا الحجم من البصل المفروم.
- رشة من عشبة الأوريغانو.
- رشة من مسحوق الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة الحجم من الكزبرة المفرومة.
- حبة كبيرة الحجم من البطاطس مقطعة إلي قطع صغيرة الحجم.
طريقة تحضير شوربة الشوفان للنفاس هي:
- نحضر وعاء كبير و نضعه علي النار، و نضع به القليل من الزيت.
- نقوم بإضافة الثوم و البصل المفروم و نقلبهم جيداً حتي يذبلوا.
- بعد ذلك نقوم بإضافة قطع البطاطس مع الجزر و تقليبهما جيداً.
- نضيف إليهم الشوفان و نقلبه معهم ثم نتركهم لمدة ثلاثة دقائق تقريباً.
- نقوم بعد ذلك بإضافة الماء و تقليبهم جيداً، ثم نترك جميع المكونات تغلي مع بعضها البعض.
- عندما نلاحظ تشرب الماء بالكامل عندئذ نقوم بإضافة الحليب و نترك الخليط يغلي لمدة خمس دقائق تقريباً.
- نضيف الملح و الفلفل للشوربة مع الأوريغانو و الكزبرة.
- نقلبها و نتركها قليلاً.
- نرفعها من علي النار و نتركه ليهدأ قليلاً.
- نضع الشوربة بداخل الخلاط الكهربائي و نخلطهم حتي يعطينا قوام ناعم و جميل و سهل.
- نقوم بعد ذلك بتقديم الشوربة في الأطباق المخصصة لها و بالهنا و الشفا.
طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج للنفاس:
المكونات اللازمة لعمل شوربة الشوفان بالدجاج للنفاس هي:
- علبة واحدة من القشطة.
- علبة واحدة من المشروم مقطعة.
- مكعب واحد من مرقة الدجاج.
- نصف كوب من الشوفان.
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- نصف دجاجة متوسطة الحجم مسلوقة و مخلية من العظم و مقطعة مكعبات صغيرة.
- مرقة الدجاج.
- ملعقة صغيرة الحجم من عصير الليمون.
طريقة تحضير شوربة الشوفان بالدجاج للنفاس هي:
- نحضر إناء و نضعه علي النار و نضع به القليل من الزبدة.
- نضع الشوفان علي الزبدة و نقوم بتقليبهم، و في إناء آخر نقوم بوضع مرقة الدجاج مع مكعب المرقة و نتركهم حتي الغليان.
- ثم نقوم بإضافة المكونات الآتية إليهم و هي” الشوفان، القشطة، المايونيز”
- بعد ذلك نقوم بخلطهم جيداً.
- نعيد الخليط إلي النار و نتركه حتي يصبح سميك القوام و نضيف إليه عصير الليمون و قطع الدجاج مع المشروم.
- نقلبهم جيداً ثم نضعهم في طبق التقديم و بالهنا و الشفا.
- يجب أن تقدم الشوربة ساخنة للنفاس و ذلك حتي تساعد علي تدفئة جسمها.
Source: mosoah.com
