شوربة العدس الذهبية

  • وقت التحضير :30دقيقة
  • وقت الطهي : 45دقيقة
  • عدد الاشخاص :4

المقادير

  • 1x ملعقة زبدة
  • 2x ملعقة زيت زيتون
  • 1x بصلة مقطعة
  • 2x جزرة مقطعة
  • 1x كوب طماطم مقطعة
  • 1x كوب عدس
  • 1x لتر مرق ملعقة ملح
  • 1x ملعقة فلفل
  • 5x فص ثوم
  • 2x ملعقة كريمة

الخطوات

  1. قلّي البصل في الزبدة وزيت الزيتون لمدة 10 دقائق.
  2. أضيفي الجزر، الثوم، الطماطم واتركيهم على النار لمدة 10 دقائق.
  3. أضيفي العدس والمرق وغطي الوعاء حتى تنضج المقادير.
  4. اخلطي المقادير في الخلاط الكهربائي ثم اعيديها مرة أخرى على النار وتبّليها بالملح والفلفل ثم أضيفي الكريمة وقلّبي حتى تصبح الشوربة ذهبية اللون.
  5. قدميه ساخناً.
Source: Ukkla.com

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *