- وقت التحضير :5دقيقة
- وقت الطهي : 15دقيقة
- عدد الاشخاص :4
أكلة تقدم لك صنفا متميزا من الشوربات ﻫﻰ ﺷﻮﺭﺑﺔ الكوسة بالنعناع وهي ﻣﻔﻴﺪﺓ ﻭﺻﺤﻴﺔ ﻭﻳﻨﺼﺢ ﺑﺘﻨﺎﻭﻟﻬﺎ ﺑﻌﺪ ﺍﺫﺍﻥ ﺍﻟﻤﻐﺮﺏ ﻣﺒﺎﺷﺮﺓ، ﻓﻬﻰ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺗﺴﻬﻴﻞ ﺍﻟﻬﻀﻢ ﻭﺗﻬﺪﺉ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﻭﺗﺠﻌﻠﻬﺎ ﺗﺴﺘﻘﺒﻞ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ بسهولة هنا تجدين الطؤيقة المتلى.
المقادير
- 3xمعلقة كبيرة نعناع (مجفف أو طازج)
- 1xمعلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1xكوب مرق الدجاج
- 0.25xكيلو كوسة
- 0.25xكوب كريمة لبّاني
- 0.25xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
- 0.25xكوب لبن كامل الدسم
الخطوات
- تغسل الكوسة جيدا ثم تقطع.
- ثم نضع كل المكونات مع المرق ونتركها لتنضج.
- نضرب المكونات فى الخلاط .وتغرف فى اطباق,وتقدم.
Source: Ukkla.com