- وقت التحضير :10دقيقة
- وقت الطهي : 30دقيقة
- عدد الاشخاص :2
المقادير
- 2xحبة بصل احمر متوسطة الحجم
- 2xحبة بصل ابيض متوسط الحجم
- 5xعود بصل اخضر
- 2xلتر ماء
- 0.25xكوب فريك
- 2xمكعب مرقة دجاج
- 2xملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1xفلفل اسود
الخطوات
- يقطع البصل الاحمر والابيض وكذلك الاخضر مكعبات
- فى حلة ساخنة بها زيت زيتون تقلب مكعبات البصل حوالى 10 دقائق
- نضيف الماء ومكعبات مرقة الدجاج والفريك
- نترك المكونات 20 دقيقة حتى الغليان
- ننقل المكونات فى الخلاط ونخلطها تماما
- نعيد المكونات مرة أخرى للحلة ونضيف باقى البصل الاخضر
- نترك المكونات على النار 30 دقيقة أخرى .. وتقدم
Source: Ukkla.com