- وقت التحضير :15دقيقة
- وقت الطهي : 15دقيقة
- عدد الاشخاص :6
المقادير
- 1375x مل من الماء
- 1x مغلف من شوربة خلاصة الدجاج ماجي
- 150x غ من الجزر٬ مقطعة إلى شرائح
- 150x غ من البطاطا٬ مقطعة إلى شرائح
- 0xرشة من الفلفل الأسود المطحون
- 65x مل من الكريما السائلة٬ الطازجة
- 1x ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم للتزي
الخطوات
- يوضع الماء ومغلّف شوربة خلاصة الدجاج ماجي في قدرٍ كبير ثم يُغلى المزيج مع التحريك المستمر.
- يُضاف الجزر والبطاطا والفلفل الأسود ويُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 15 دقيقة أو إلى تنضج الخضار جيداً ثم تطحن الشوربة بواسطة الخلاّط الكهربائي أو المطحنة الكهربائيّة اليدوية حتى تصبح طريّة.
- تُضاف الكريما السائلة إلى الشوربة وتُمزج المكوّنات ثم تُزيّن بالبقدونس المفروم وتُقدّم.
Source: Ukkla.com