- وقت التحضير :10دقيقة
- وقت الطهي : 20دقيقة
- عدد الاشخاص :4
من الشوربات التي تتميز بالعديد من الفوائد الصحية المفيدة لصغار والكبار هي شوربة القرع العسلي الشهية .حيث تحتوي على مذاق رائع يجعلها مفضلة لدى الجميع فما رأيكم بتجربتها اليوم لإتفاجئي عائلتك .إليك طريقة التحضير
المقادير
- 3xمعلقة كبيرة دقيق
- 3xكوب قرع عسلي
- 3xكوب مرق الدجاج
- 1xعدد بصلة مفرومة
- 1xمعلقة صغيرة قرفة
- 1xرشة جوزة الطيب
- 1xكوب كريمة لبّاني
- 1xمعلقة صغيرة ملح
- 1xمعلقة كبيرة زبدة
- 1xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1xعدد فص ثوم مهروس
الخطوات
- هنقطع البصل ونضعه في حلة مع الزبدة على النار مع ملعقتين دقيق وفص ثوم مفروم وبشرة من جوزة الطيب وملح وفلفل.
- هنضيف مكعبات القرع والمرقة ونسيبها لتغلي .
- و بعدين نضيف الكريمة اللباني ونسيبها لتغلي مرة أخرى .
- هنضرب الخليط في الخلاط لحد مانحصل على قوام سائل ثم تسخن مرة اخرى و تقدم .
Source: Ukkla.com