شوربة كرات الدجاج بالكاري

  • وقت التحضير :15دقيقة
  • وقت الطهي : 15دقيقة
  • عدد الاشخاص :5

المقادير

  • 300x غ من الدجاج٬ المفروم
  • 2x فصوص من الثوم٬ مسحوقان
  • 1.5x ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
  • 1.5x ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
  • 1250x مل من الماء
  • 1x مغلف من شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي
  • 0xرشة من الملح٬ حسب المذاق
  • 0xرشة من الفلفل المطحون٬ حسب المذاق
  • 1x ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم

الخطوات

  1. يُمزج الدجاج المفروم مع الثوم والزنجبيل والكاري في وعاء ثم يُقرّص المزيج إلى كرات صغيرة.
  2. يوضع الماء ومحتوى مغلّف شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي في قدرٍ كبيرٍ ويُغلى المزيج.
  3. تُضاف إليه كرات الدجاج، ثم تُخفّف النار وتُترك المكونات على نارٍ خفيفةٍ لمدة 15 دقيقة.
  4. يُتبّل الحساء بالملح والفلفل المطحون.
  5. تزيّن الشوربة بالبقدونس وتُقدّم.
Source: Ukkla.com

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *