شوربه البطاطس والجزر
لا بد انك تقدمي الحساء لاسرتك خلال الشتاء لذلك جربي تحضير شوربه البطاطس والجزر مع موقع أطيب طبخة اذ يقدم لك وصفة سهلة وبسيطة بمكونات اقتصادية متوفرة في منزلك
Share your love
المكوّنات
طريقة العمل
1- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
2- أضيفي على القدر البطاطس والجزر وقلبي لحوالى دقيقة.
3- أغمري المكونات بالماء واتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي وينضج.
4- ارفعي القدر عن النار واطحني الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي.
5- ضعي القدر مجدداً على نار متوسطة وزيدي مرق الدجاج ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والهيل المطحون.
6- حركي الشوربة واتركيها على نار متوسطة حتى تغلي.
7- أسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها مباشرةً على سفرتك.
Source: Atyabtabkha.com