صانونة بالدجاج

Share your love

  • وقت التحضير :25
    دقيقة
  • وقت الطهي : 45
    دقيقة
  • عدد الاشخاص :7

المقادير

  • 3x ملاعق طعام من الزيت النباتي
  • 250x غ من البصل٬ مفرومتان
  • 1x من الدجاج الكامل٬ مقطّعة إلى 8 أجزاء
  • 250x غ من الباميا٬ كبيرة الحجم، الطازجة، المقلّمة
  • 450x غ من الطماطم٬ المقشّرة والمفرومة
  • 2x ملاعق طعام من معجون الطماطم
  • 4x ملاعق طعام من مزيج الفلفل الحار العدني٬ (الب
  • 1500x مل من الماء
  • 2x قرون من الفلفل الأخضر الحار٬ صغير الحجم، الم
  • 2x مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
  • 600x غ من البطاطا٬ مقطعة إلى مكعبات كبيرة
  • 75x غ من الكزبرة٬ المفرومة

الخطوات

  1. يُحمّى الزيت في وعاءٍ كبيرٍ ويُضاف إليه البصل ويُطهى لمدّة 3 دقائق أو إلى أن يصبح طرياً. تُضاف قطع الدجاج وتُحرّك وتُطهى لمدّة 5 دقائق.
  2. تُضاف البامية الطازجة وتُحرّك لمدّة 3 دقائق ثم تُضاف إليها الطماطم، ومعجون الطماطم، ومزيج الفلفل الحار العدني، والماء، والفلفل الأخضر الحار، ومكعبات مرقة الدجاج ماجي.
  3. تُغلى المكونات ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 15 دقيقة.
  4. تُضاف البطاطا والكزبرة وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو إلى أن ينضج الدجاج والبطاطا.
Source: Ukkla.com
شارك

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!