صوص السلطة اليونانية
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صوص السلطة اليونانية نقدم لك من موقع اطيب طبخة اسهل طريقة لتحضير هذه السلطة المقرمشة واللذيذة بصلصة الفينيجريت الشهية والبسيطة
Share your love
المكوّنات
-
مقادير الصلصة:
-
خردل – معلقة كبيرة
-
زعتر – معلقة صغيرة
-
ثوم مفروم – معلقة كبيرة
-
زيت زيتون – ربع كوب
-
عصير ليمون حامض – ربع كوب
-
خلّ أبيض – ملعقة كبيرة
-
ملح – بحسب الرغبة
-
فلفل أسود – بحسب الرغبة
-
مقادير السلطة:
-
جبن فيتا مقطّع إلى مكعبات – 100 غرام
-
زيتون أسود مقطّع إلى شرائح – 100 غرام
-
خيار مقطّع إلى مكعبات – 2
-
طماطم كرزية – كوبان
-
خسّ مفروم – 4 أكواب
طريقة العمل
1- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي الخردل، الزعتر، الثوم المفروم، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الخلّ، الملح والفلفل الأسود.
2- في وعاء ثانٍ، ضعيجبن الفيتا، الزيتون، الخيار، الطماطم والخسّ. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- أضيفي الصلصة إلى خليط الخضار والجبن. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
4- قدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com