‘);
}

السمك في مصر

تشرف مصر على ثلاثة مسطحات مائيّة مختلفة التضاريس، والتي تزخر بالثروة السمكيّة بأنواعها المختلفة، مما جعل من قطاع صيد السمك أحد القطاعات النشطة والمهمة في عدد كبير من مدن مصر، والتي توفر فرص عمل لأعداد كبيرة من سكان هذه المدن، حيث ساهم إشراف مصر على كل من البحرين الأحمر والأبيض ونهر النيل في جعلها واحدة من أهم مناطق الصيد في المياه المالحة والحلوة في آن واحد، بالإضافة إلى توفيرها لعدد كبير من أنواع الأسماك الطازجة والنادرة في سوق واحد.

صيد السمك في الحضارة المصرية القديمة

ويعود تاريخ صيد الأسماك في مصر إلى زمن الفراعنة حيث كانوا يعبدون آلهة السمك ويلجؤون إليها من أجل الحصول على موسم وفير من صيد الأسماك، كما اعتمد الفراعنة في غذائهم على أنواع عديدة من السمك ومنها سمك الفرخ وسمك السلور وسمك النمر وسمك الثعابين وغيرها الكثير، وظهرت بشكل واضح في عدد من الرسومات الموجودة في المعابد الفرعونيّة الأثرية.