صينية البطاطس المهروسه باللحم المفروم

اذا كنت تبحثين عن طرييقة عمل صينية البطاطس المهروسه باللحم المفروم نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير صينية فرن شهية بمكونات بسيطة وخطوات سهلة

Share your love

صينية البطاطس المهروسه باللحم المفروم
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعة 30 دقيقة

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ضعي البطاطس في قدر على نار متوسطة. أغمريها بالماء وأضيفي ملعقة كبيرة من الملح. اسلقي البطاطس حتى تنضج. صفّي البطاطس، ضعيها في وعاء ثمّ أضيفي الكريمة واهرسي المزيج حتى يتجانس.
2- سخني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي اللحم وقلّبيه حتى يتغيّر لونه.
3- اضيفي البصل، الثوم، البهارات، الملح والفلفل. حرّكي المكونات حتى ينضج اللحم أي حوالي 3 دقائق.
4- إرفعي القدر عن النار. أضيفي البقدونس والطماطم. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 5- سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة.
6- ضعي خليط اللحم في صينية فرن. أضيفي المرق وصلصة الطماطم ثمّ زيدي البطاطس على الوجه.
7- غلّفي الصينية بورق قصدير. أدخليها إلى الفرن لساعة حتى تنضج كل المكونات.
8- أخرجي الصينيّة من الفرن وقدّميها ساخنة. ألف صحة!

Source: Atyabtabkha.com
شارك

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!