طحالب سبيرولينا

‘);
}

القيمة الغذائية لطحالب سبيرولينا

تحتوي طحالب سبيرولينا على قيمةٍ غذائيةٍ عاليةٍ جداً، تساوي أضعاف ما هو موجود في الأطعمة العادية، من لحوم وخضراوات، مما يجعلها أهم مصدر للغذاء العضوي، وقد تم تحديد أكثر من مئة عنصر غذائي موجود فيها، حيث تحتوي على نسبةٍ كبيرةٍ من الفيتامينات، والبروتينات، والأحماض النووية، والأحماض الأمينية الأساسية، وخصوصاً حمض واي لينوليك، والألياف الغذائية، ومادة الكلوروفيل، والفيكوكاينين، والفايتونات، وفيتامين ب 12، والبيتا كاروتين، وفيتامين أ.

كما تحتوي على العديد من العناصر المعدنية، مثل الحديد، والمغنيسيوم، والكالسيوم، وحمض الفوليك، وفيتامين ب المركب، وفيتامين ب 1، وفيتامين ب 2، وفيتامين ب3، وفيتامين هـ، والعديد من المواد المضادة للتأكسد.

فوائد طحالب سبيرولينا

لطحالب سبيرولينا، العديد من الفوائد الصحية، التي تشجع على تناولها باستمرار على شكل مكملات غذائية، ومن أهم فوائدها ما يلي :

• تؤخر انتشار فيروس الإيدز في الجسم، وتطيل في عمر الخلايا والأنسجة، وتحميها من العدوى.
• تساعد في تخسيس وزن الجسم، وتعطي شعوراً بالشبع.
• تعالج فقر الدم، وتمنع من تطور الأنيميا، وتزيد في إنتاج كريات الدم الحمراء.
• تساعد في نمو الأطفال الرضع، كما تقوي جسم الأم الحامل والجنين، وتمنع الإصابة بتشوهات الأجنة، وتعوض النقص في العناصر الغذائية، وتساعد في نمو مخ الجنين.
• تؤخر ظهور علامات التقدم في السن على الجلد، وجميع أجهزة الجسم.
• تقلل احتمالية الإصابة بهشاشة العظام.
• تفيد في بناء أجساد الرياضيين وتقويتها.
• تقضي على الأورام السرطانية، وتمنع انتشارها.
• تنقي الجسم من الفضلات والسموم، وتقوي الكليتين، وتحسن من أدائها، وتقوي الكبد، وتعزز وظائفه.
• تقلل مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
• تمنع الإصابة بعسر الهضم.