‘);
}

مقدّمة

عيد شمّ النسيم هو أحد الأعياد المشهورة خصوصاً لدى المصريين، وهو عيد قديم جدّاً من عصر الفراعنة وما زالت نفس العادّات متّبعة فيه حتّى وقتنا الحاضر، حيث يخرج الناس في الربيع في يوم الاعتدال ليشمّوا النسيم قاصدين الريف والحقول والنيل، ويتمّ تناول السمك المملّح (الفسيخ) والبيض، والبصل والخسّ في هذا اليوم.

لقد اعتاد المصريون في هذا اليوم أن يكتبوا أمانيهم وأحلامهم للعام الجديد على البيض ثمّ يعلّقونها على الأشجار والشرفات حتّى يغمرها النور وتتحقّق، مع مرور الوقت، وتحوّلت عادت كتابة الأمنيات إلى إبداع فنيّ فيتمّ تلوين البيض وتزيينه بعدّة طرق.