‘);
}

نبات السعد

يُعتبر نبات السعد من أنواع النباتات التي تنتج درناتٍ سوداء اللون وذات رائحةٍ مميزة، وهو نبات معمّر وينتمي إلى الفصيلة السّعدية، والاسم العلميّ له هو (Cyperus rotundus)، ويمكن العثور على هذا النبات بكثرةٍ في الحقول والأراضي الرطبّة في البلدان المداريّة والمعتدلة مثل: إفريقيا، وإفريقيا الجنوبيّة، والأجزاء الوسطى من أوروبا، وجنوب آسيا، ويُعرف نبات السعد أنّه من أكثر الأعشاب الضارّة بالمحاصيل الزراعيّة؛ ولذلك لأنّ جذورها تفرز مادة قادرة على تدمير النباتات الأخرى، وعلى الرغم من ذلك فالسدر يمتاز بخصائصٍ طبيّة تعود بالفائدة علينا، كما أنّ درناته تمتلك قيمةً غذائيةً عالية سوف نتعرّف عليها في مقالنا هذا مع تسليط الضوء على طريقة استخدامه لمنع ظهور الشعر غير المرغوب به. [١][٢]

القيمة الغذائيّة لنبات السعد

تعتبر درنات نبات السعد صالحةً للأكل فبالرغم من طعمها المرّ فهي تحتوي على الكثير من المواد الغذائيّة الهامة للجسم، كما أنّها مصدراً جيداً للكربوهيدرات والمعادن كالكالسيوم والحديد والنحاس والمغنيسيوم والبوتاسيوم، بالإضافة إلى الألياف والأحماض الأمينيّة والفيتامينات كفيتامين A و B1 و E، وكان يستخدم نبات السدر بكثرةٍ في العصور القديمة فقد كان يمدهم بجميع العناصر الغذائيّة، وقد كان يتم تناوله من قبل الناس في مناطق المجاعات في إفريقيا. [١]