طريقة الجريش الاحمر بقدر الضغط

اذا كنت تبحثين عن طريقة الجريش الاحمر بقدر الضغط نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة لذيذة وشهية لتحضير اشهى شوربة عربية بمقادير ولا اسهل غنية بالنكهات

Share your love

طريقة الجريش الاحمر بقدر الضغط
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعة 20 دقيقة

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
2- أضيفي الدجاج، الملح، الكزبرة، البهارات المشكلة، القرفة، الزنجبيل والفلفل الحار. قلّبي المكونات حتى يتغير لون الدجاج.
3- أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم. حرّكي المزيج واتركيه على النار حتى يكثف قوامه.
4- أضيفي الجريش والأرز المصري. قلّبي المكونات ثمّ أضيفي 9 أكواب من الماء الساخن.
5- غضغطي القدر لـ30 دقيقة. عندما يبدأ الصفير، خفّفي النار ثمّ ارفعي الغطاء.
6- بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، إهرسي المكونات حتى تحصلي على خليط كريمي.
7- إضغطي القدر مجدداً لـ30 دقيقة. عندما يبدأ الصفير، خفّفي النار ثمّ ارفعي الغطاء.
8- قدّمي الجريش ساخناً. ألف صحة!

Source: Atyabtabkha.com
شارك

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!