طريقة الكريب سهل

1- في وعاء، أخلطي الدقيق، البيض والفانيليا جيداً.
2- أضيفي الحليب والماء تدريجياً وحركي حتى تتخلصي من التكتلات.
3- زيدي الزبدة والملح على الخليط وامزجي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
4- حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم اسكبي مقدار مغرفة في الوسط وكوّري المزيج بواسطة ملعقة حتى تحصلي على عجينة كريب دائرية.
5- أتركي العجينة في المقلاة حتى تظهر فقاعات على الوجه ثم اقلبيها حتى تتحمّر من الجهة الثانية.
6- كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.
7- قدمي الكريب مباشرةً على سفرتك إلى جانب الشوكولاتة.