
مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
عجينة كنافة أي عجينة شعر – 500 غرام
-
سمن مذوب – نصف كوب
-
قطر – 3 أكواب
-
قشطة قيمر – علبتان
-
فستق حلبي – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- ضعي السمن وعجينة الكنافة في وعاء وقلبي المكونات حتى تتداخل.
2- في صينية فرن مدهونة بالزيت، ضعي نصف كمية عجينة الكنافة وضعي فوقها طبقة من القشطة. أضيفي الكمية المتبقية من عجينةالكنافة.
3- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تكتسب الكنافة اللون الذهبي.
4- أخرجي الصينية من الفرن. زيّني الكنافة بالفستق الحلبي وقدّميها على سفرتك إلى جانب القطر. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com
