طريقة الكنافه بالقشطه لذيذه
تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة الكنافه بالقشطه لذيذه خطوة بخطوة بمكونات سهلة وبسيطة متوفرة في منزلك. اليك افضل طريقة كنافة بالقشطة كي تقدميها لضيوفك وعائلتك
Share your love
المكوّنات
طريقة العمل
1- في وعاء امزجي عجينة الكنافة والسمنة حتى تتداخل المكونات.
2- في قدر ضعي الحليب، النشاء والسكر. أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
3- ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يكثف مزيج الحليب.
4- ارفعي القدر عن النار وزيدي القشطة ثم حركي جيداً.
5- ادهني صينية فرن بالقليل من السمنة ورصي نصف كمية عجينة الكنافة ثم وزّعي خليط القشطة على الوجه.
6- رصّي القسم المتبقي من العجينة فوق القشطة وأدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة.
7- أخرجي الصينية من الفرن وأقلبيها في طبق التقديم ثم وزعي على وجهها القطر.
8- زيني وجه الكنافة بالقشطة وقدميها على سفرتك.
Source: Atyabtabkha.com