طريقة المهلبية البيضاء بالنشا
اذا كنت تبحثين عن طريقة المهلبية البيضاء بالنشا تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وسريعة ولذيذة لتحضير هذا الحلى اللميز بالكاسات بمكونات بسيطة ومتوفرة
Share your love
المكوّنات
طريقة العمل
1- ضعي 7 أكواب من الحليب في قدر على نار متوسطة. اضيفي السكر وحرّكيه حتى يذوب. حرّكي المزيج من وقت إلى آخر حتى الغليان.
2- في وعاء، أخلطي نشاء الذرة مع الكمية المتبقية من الحليب. اضيفي المزيج إلى الخليط السابق واستمري بالتحريك حتى تحصلي على قوام المهلبية المتماسك.
3- زيدي ماء الزهر وأطفئي النار. أسكبي المهلبية في كاسات التقديم.
4- أتركي الكاسات تبرد على حرارة الغرفة ثمّ أدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد المهلبية. زيّني بالفستق الحلبي وقدّميها باردة. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com