طريقة بان كيك الشوفان الصحي

1- في وعاء، أخلطي دقيق الشوفان والقرفة.
2- أضيفي البيض، العسل والحليب. أخلطي المزيج جيداً حتى يتجانس.
3- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي حوالي مغرفة من خليط البان كيك.
4- اطهي البان كيك لدقيقتين من كلّ جانب حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
5- قدّميها على الفطور. ألف صحة!