طريقة تخليل الليمون المسلوق لأشهى أنواع المقبلات

تعرفي على طريقة تخليل الليمون المسلوق لأشهى أنواع المقبلات على سفرتك

Share your love

المحتويات:

طريقة تخليل الليمون المسلوق

طريقة عمل الليمون المخلل والفلفل الأخضر

 

الليمون المخلل واحد من أشهى أنواع المقبلات التي تمنح أطباقك مذاقًا شهيًا وسفرتك تنوعًا ملحوظًا، وسنعرض لك هنا واحدة من أشهى طرق تخليل الليمون وهي طريقة تخليل الليمون المسلوق وكيف يمكنك إداده بخطوات بسيطة لمذاق رائع.

 

 

طريقة تخليل الليمون المسلوق

المكونات:
  • 1 كيلو من الليمون.
  •  توم 2
  • 2 قرن فلفل احمر حار
  •  2ملعقه صغيرة الحجم من الكركم
  •  2 ملعقة صغيرة من الكمون.
  • 4  أكواب من الماء 

 

مطبخ احكي | تعرفي على طريقة شوي اللحم الضاني على الفحم

ننشغل دوما بالبحث عن أكثر من طريقة لإعداد اللحم، ومن ضمنها طريقة شوي اللحم الضاني على الفحم، التي ترغب كل سيدة أن تعدها بطريقة مثالية مثل الحاتي

اقرأي المزيد ..

 

  • 4  أكواب ملح خشن
  •  ملعقة صغير سكر
  •  ¼  كوب زيت زيتون

 

خطوات تحضير الليمون المخلل المسلوق:

  1.  قوم بإحضار كميه الليمون اغسليها جيدا ثم اتركيها حتى تجف تمامًا من الماء، ثم ضعي قدر على النار وضعي به كميه مناسبة من الماء ثم ضعي فيها الليمون واتركيه على النار لمده من 10 إلى 15دقيقه حتى يتم غليان الماء تمامًا
  2. في وعاء آخر ضعي كميه مناسبة من الماء البارد ومعها بعد قطع سلك وبمجرد أن يغلي الليمون ضعي الليمون في الوعاء الآخر ثم قومي بوضعه في الثلج واتركيه 10 دقائق
  3. ارفعي الليمون من الماء واتركيه حتى يصفى تمامًا ثم قومي بتجهيز حشوه الليمون وذلك بتقطيع الثوم إلى شرائح وكذلك الفلفل الأحمر واخلطيهم جيدا ثم ضيفي لهم الكمون والكركم
  4. نذوب الملح والسكر في الماء جيدا ثم ابدئي في حشو الليمون بالحشو التي جهزتها وضعيها داخل كل كميات الليمون الموجود لديك
  5. ابدئي في رص الليمون داخل الوعاء المخصص للتخليل ولكن احرصي على أن تكون المسافات متقاربة جدا ضعي محلول التخليل فوق الليمون حتى يغرقه تماما ثم ضعي كميه من زيت الزيتون على سطح الوعاء واغلقيه جيدا
  6. افتحي المخصص للتخليل بعد أسبوعين للتأكد من تخليل الليمون.

 

طريقة تخليل الليمون والفلفل الأخضر

المكونات:
  • 1 كيلو من الليمون.
  •  توم 2
  • 2 قرن فلفل احمر حار
  •  2ملعقه صغيرة الحجم من الكركم
  •  2 ملعقة صغيرة من الكمون.
  • 4  أكواب من الماء 
فيونكة | ”كل قطعية وليها طبخة”.. اعرفي أنواع اللحوم

مع اقتراب عيد الأضحى، واحتواء كل الأطباق المقدمة خلاله على اللحوم، نعرفك في هذا الموضوع على تقسيمات قطع اللحم البقري، وفيما تستخدم..

اقرأي المزيد ..

  • 4  أكواب ملح خشن
  •  ملعقة صغير سكر
  •  ¼  كوب زيت زيتون

 

خطوات تحضير الليمون الفلفل الأخضر:

  1. اغسلي الفلفل الأخضر جيدًا، وقومي بعمل شكة بسيطة بسكين حاد فيه. ثم قومي بإحضار كميه الليمون اغسليها جيدا ثم اتركيها حتى تجف تمامًا من الماء، ثم ضعي قدر على النار وضعي به كميه مناسبة من الماء ثم ضعي فيها الليمون واتركيه على النار لمده من 10 إلى 15دقيقه حتى يتم غليان الماء تمامًا
  2. في وعاء آخر ضعي كميه مناسبة من الماء البارد ومعها بعد قطع سلك وبمجرد أن يغلي الليمون ضعي الليمون في الوعاء الآخر ثم قومي بوضعه في الثلج واتركيه 10 دقائق
  3. قومي برفع  الليمون من الماء واتركيه حتى يصفى تمامًا ثم قومي بتجهيز حشوه الليمون وذلك بتقطيع الثوم إلى شرائح وكذلك الفلفل الأحمر واخلطيهم جيدا ثم ضيفي لهم الكمون والكركم
  4. نذوب الملح والسكر في الماء جيدا ثم ابدئي في حشو الليمون بالحشو التي جهزتها وضعيها داخل كل كميات الليمون الموجود لديك
  5. ابدئي في رص الليمون داخل الوعاء المخصص للتخليل، ثم ضيفي بين كل صف ليمون صف فلفل، ولكن احرصي على أن تكون المسافات متقاربة جدا ضعي محلول التخليل فوق الليمون والفلفل حتى يغرقه تماما ثم ضعي كميه من زيت الزيتون على سطح الوعاء واغلقيه جيدا لمدة أسبوعين بعد التخليل ثم قومي بفتح العبوة بعد أسبوعين للتأكد من تخلي المكونات جيدًا.
 اختاري من الوصفات السابقة طريقة تخليل الليمون المسلوق المفضلة لك، وقدمي لأسرتك أشهى أنواع المقبلات.
مطبخ احكي | 4 أكلات باللحمة المفرومة سهلة وسريعة

نوعّي في أكلاتك بشكل واحد من اللحمة وقدّمي لعائلتك وضيوفك أكلات باللحمة المفرومة سهلة وسريعة وشهية أيضا، دعّي أطباقك تتحدث عنكِ.

اقرأي المزيد ..

فيونكة | 4 وصفات لإعداد ”الكبدة” في العيد

“عيد اللحمة” هو الاسم المتداول عن “عيد الأضحى” الذي يحين خلال أيام، وفيه يتم ذبح الأضاحي ويستمر تناول اللحوم عدة أيام.. والكبدة من أبرز الأكلات التي يحبها ال…

اقرأي المزيد ..

مطبخ احكي | طريقة عمل الحواوشي في المنزل

وصفة الحواوشي السريعة وأفضل طريقة لعمل الحواوشي الاسكندراني وبالدجاج وغيرها من الوصفات…

اقرأي المزيد ..

Source: E7kky.com
شارك

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!