طريقة حلى الزبادي سهله
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة حلى الزبادي سهله بمكونات متوفرة في منزلك ان كنت على عجلة من امرك وتودين تحضير حلى شهي ومميز جربي هذه الوصفة المضمونة الان لن تندمي
Share your love
المكوّنات
-
مقادير الطبقة الأولى:
-
بسكويت شاي مطحون – علبتان
-
زبدة مذوبة – كوب
-
مقادير الطبقة الثانية:
-
لبن زبادي – 3 أكواب
-
حليب بودرة – كوب
-
سكر – نصف كوب
-
نشاء – ملعقة كبيرة
-
مقادير الطبقة الثالثة:
-
صلصة توفي – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء ضعي البسكويت المطحون والزبدة ثم قلبي جيداً.
2- رصي طبقة من البسكويت في قعر صينة فرن ثم أدخلي الصينية إلى الثلاجة لحوالى 20 دقيقة.
3- لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي اللبن الزبادي، السكر، الحليب والنشاء حتى تتجانس المكونات.
4- زيدي مزيج اللبن الزبادي فوق طبقة البسكويت في الصينية ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة حتى يجمد الحلى.
5- أخرجي الحلى من الفرن ووزعي على وجهه صلصة التوفي واتركيه جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة ثم أدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.
Source: Atyabtabkha.com