طريقة شوربة البطاطس

طريقة شوربة البطاطس الناعمة بالحليب نقدم لك وصفتها الناجحة من موقع اطيب طبخة حتى تحضريها بنفسك بمكونات بسيطة واقتصادية متوفرة في مطبخك

Share your love

طريقة شوربة البطاطس
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطبخ

20 دقيقة

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر كبير على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثم أضيفي البطاطس، الجزر، البصل، البقدونس والكرفس. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
2- أضيفي الملح، الفلفل الأسود ومرق الدجاج. عنما يغلي المزيج، خفّفي النار واطهس المكونات لـ10-15 دقيقة.
3- في وعاء، أخلطي الحليب والدقيق وأضيفي المزيج إلى الشوربة. حرّكي جيداً حتى يكثف المزيج. بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، أخلطي الشوربة حتى تصبح ناعمة
4- أضيفي الجبن وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
5- أسكبي الشزربة في أطباق التقديم. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

Source: Atyabtabkha.com
شارك

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!