طريقة صلصة الثوم
تعرفي على طريقة صلصة الثوم من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة صلصة ثومية بسيطة ولذيذة بمكونات غير مكلفة تضمن لك نتيجة مثل المطاعم
Share your love
المكوّنات
-
نشاء الذرة – ملعقة كبيرة
-
زيت نباتي – ربع كوب
-
ثوم مهروس – 5 فصوص
-
ماء – كوب
-
عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- سخّني نصف كمية الماء في قدر على نار متوسطة.
2- أخلطي نشاء الذرة والكمية المتبقية من الماء في وعاء. أضيفي الخليط إلى المزيج السابق.
3- أتركي المزيج قليلاً على النار حتى يسخن.
4- إرفعي القدر عن النار واتركيه يبرد قليلاً.
5- ضعي الخليط في الخلاط الكهربائي. أضيفي عصير الليمون والثوم.
6- أخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الزيت تدريجياً واستمري بالخلط حتى حصلي على خليط كريمي.
7- قدّي الصلصة على سفرتك. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com