طريقة عمل الحمص المعلب
من منا ليس بحاجة لمعرفة طريقة عمل الحمص المعلب، تكاد لا تخلى اي عزومة من هذا الطبق فهو محبب على قلب الجميع صغار وكبار كما يتم استهلاكه مع اللحم المشوي
Share your love
المكوّنات
-
حمّص مطحون – علبة
-
طحينة – 3 ملاعق كبيرة
-
ملح – بحسب الرغبة
-
كمون – ربع ملعقة صغيرة
-
ثوم مهروس – فصان
-
ليمون حامض معصور – ملعقة كبيرة ونصف
-
زيت زيتون – ملعقة كبيرة
-
فلفل أحمر حار – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء امزجي الليمون الحامض المعصور، الطحينة، زيت الزيتون، الثوم ونكهي بالملح والكمون حتى تتجانس المكونات.
2- أضيفي على الخليط الحمص واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك.
3- اسكبي الحمص في أطباق التقديم وزينيها بالفلفل الأحمر الحار.
Source: Atyabtabkha.com
مقالات مشابهة
أذكى أطفال العالم وكيف تميزت أنظمة التعليم في تنمية قدراتهم
الأيام الأولى من المدرسة: كيف يصبح المعلمون فعالين منذ البداية
المغامرة البرية رحلة استكشاف الذات والطبيعة لشيريل سترايد
تسويق الإذن: طرق جديدة وفعالة للتواصل مع العملاء من تأليف سيث جودين
ثق بي أنا أكذب: اعترافات مسوق وسائل الإعلام المتلاعب
