وصفة رائعة خليجية ، ممتازة جدا وسريعة تستطيعون تقديمها في رمضان لها فوائد كثيرة للجيم لما تحتويه من مقادير صحية ، تمنح هذه الوصفة طاقة للجسم من خلال مقاديرها خاصة التمر ، لذا احرصوا على اتباع الطريقة لعمل الوصفة .
المقادير :
– 3 كوب من الدقيق
– تمر منزوع النوى
– ماء
– ذرة ملح
– زبدة ذائبة
طريقة التحضير :
– قمي بعجن الدقيق والملح والماء حتي يتكون عجينة لينة .
– ثم قطعي العيجنة اقراص وضعيها في الصاج وتحمر من الوجهين وذلك لعمل الخبز ويمكنك شراء خبز جاهز
– بعد ان ينضج الخبز جمعيه وقطعيه ثماخلطيه مع التمر المنزوع النوى .
– اضيفي اليهم الزبدة ثم افرمي الخليط بالكامل داخل المفرمة .
– ضعيه في قدر على النار ثم ضعي باقي الزبدة واتركيه على نار هادئة مع التحريك .
– ضعيه في اطابق التقديم وبالهنا والشفا .
فوائد التمر :
– يحتوى على :
– الفيتامينات
– المعادن
– الفسفور
– الصوديوم
– البوتاسيوم
اضرار التمر :
تناوله بشكل مفرط يؤذي مرضي السكر .
