طريقة عمل السحلب البودر

1- في وعاء، ضعي السكر البودرة، الحليب البودرة، دقيق الأرز، كريمة الخفق، نشاء الذرة، خلاصة الفانيليا والمستكة المطحونة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- ضعي المزيج في قدر. أضيفي الحليب واخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- ضعي القدر على نار متوسطة. أخلطي المزيج حتى يكثف قوامه.
4- اسكبي السحلب في أكواب التقديم، زيّنيه بالقرفة وقدّميه ساخناً. الف صحة!