طريقة عمل السحلب التركي الجاهز
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل السحلب التركي الجاهز تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وسريعة بمكونات قليلة واقتصادية متوفرة في كل مطبخ
Share your love
المكوّنات
-
مسحوق سحلب – نصف كوب
-
حليب سائل – 7 أكواب
-
ماء ورد – ملعقتان كبيرتان
-
سكر – ربع كوب
-
قرفة مطحونة – ربع ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- سخني 6 أكواب من الحليب في قدر على نار متوسطة.
2- أضيفي السكر. حرّكي حتى يتجامس المزيج.
3- ذوبي مسحوق السحلب في الكمية المتبقية من الحليب البارد ثم اضيفي المزيج الى الحليب في القدر.
4- أضيفي ماء الورد وحرّكي بسرعة حتى يتجانس المزيج. أتركيه على النار حتى يغلي ويكثف.
5- وزعي السحلب في أكواب التقديم. انثري القرفة على الوجه. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com