طريقة عمل الشوفان بالحليب للرجيم

 يعتبر الشوفان من أنواع الحبوب الكاملة المعروفة بفوائدها العديدة، فهو على رأس قائمة الأغذية المثالية الصحية، لأنه غني بالفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم ومن أفضل الأطعمة التي تفيد الجسم عند إتباع نظام غذائي لفقدان الوزن، لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف التي تمنح الشعور بالشبع لمدة طويلة، ويمكن إعداده بعدة طرق منها الشوفان بالحليب أو الشوفان بالقرفة والعسل.

طريقة عمل الشوفان بالحليب للرجيم

المقادير

– كوب كبير ونصف من الحليب خالي الدسم.

– ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

– كوب كبير من الشوفان.

– ملعقة كبيرة من العسل الابيض.

طريقة التحضير

– يتم وضع الحليب السائل في إناء عميق ثم يضاف إليه القرفة ثم يتم وضعه على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يغلي.

– ثم نقوم بإضافة الشوفان إليه ويترك على النار لمدة تبدأ من 5 دقائق إلى 10 دقائق حتى ينضج مع الاستمرار بالتقليب.

– ثم يوضع الشوفان بالحليب في طبق للتقديم، ويتم تزيينه بالعسل والقرفة ويقدم ساخناً.

الشوفان بالحليب والتمر للرجيم

المكونات

– كوب من الحليب خالي الدسم.

– ربع ملعقة صغيرة من القرفة.

– رشة صغيرة من الملح.

– نصف كوب من الشوفان.

– ثلاث حبات صغيرة من التمر منزوعة النواة ومقطّعة.

– ملعقة كبيرة من عسل النحل الطبيعي.

طريقة التحضير

نقوم بخلط الحليب منزوع الدسم مع الملح والقرفة، ثم نضعها في إناء متوسط الحجم ونرفعه على النار، ثم نتركه حتى يغلي.

– نقوم بإضافة الشوفان إليه لمدة خمس دقائق ثم نغطي الطبق ونتركه قليلاً لمدة خمس دقائق.

– نصب خليط الشوفان في صحن، ونزينه بالتمر المقطع، ونرش عليه بعض العسل.

شوفان بالحليب والفواكه

المكونات

– كوبان من الحليب خالي الدسم.

– نصف كوب من الشوفان.

– ملعقتان كبيرتان من العسل.

– أربع ملاعق كبيرة من الكورن فليكس.

– موز مقطع إلى دوائر.

– ربع كوب من الفراولة المقطعة.

– ملعقتان كبيرتان من اللوز مقطع إلى شرائح.

– ربع كوب من المانجو المقطع إلى مكعبات.

طريقة التحضير

– نقوم بوضع كمية الشوفان والحليب في إناء، ثم ندخِل الوعاء إلى المايكرويف لمدة ثلاث دقائق.

– نترك مزيج الشوفان حتى يبرد قليلاً، ثم نقوم بسكبه في أكواب تقديم.

– ثم نقوم بتوزيع المكونات بالتساوي العسل، والفواكه، واللوز، والكورن فليكس على كل كوب، ثم نقدمها مباشرة.

الشوفان مع التفاح والقرفة للرجيم

المكونات

– كوب من التفاح المقطع.

– رشة من الملح.

– كوبان من الشوفان.

– ربع كوب من السكَر البني.

– ملعقة صغيرة من القرفة.

طريقة التحضير

نقوم بوضع التفاح، والملح في مقلاة كبيرة وعميقة، ثم نضيف لها ثلاث أكواب من الماء، ونتركها حتى يغلي الماء.

– بعد الغليان نضيف الشوفان، ونقلل الحرارة مع الاستمرار بالتحريك حتى يصبح الشوفان طرياً وقوامه متماسك.

– نقوم برفع المقلاة عن النار ثم نضيف السكَر البني والقرفة مع التقليب ونقدمها ساخنة.

الشوفان مع الموز والجوز

المكونات

– نصف كوب من الشوفان.

– كوب من الماء.

– حبة من الموز المقطع إلى دوائر.

– ملعقة كبيرة من الجوز المقطع.

– ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

طريقة التحضير

– نقوم بخلط الشوفان مع كوب من الماء في وعاء صغير آمن الاستخدام للميكرويف.

– ثم نترك الوعاء في الميكرويف لحوالي ثلاث دقائق.

– نقوم بتزيين الوعاء بالموز والقرفة والجوز.

الشوفان مع بذور الكتان للرجيم

المكونات

– كوب من الشوفان.

– كوب ونصف من الحليب خالي الدسم.

– موزة.

– ملعقتان كبيرتان من الجوز.

– ملعقة صغيرة من بذور الكتان.

– ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.

طريقة التحضير

نضع الشوفان في وعاء، ونسكب فوقه الحليب ويفضل أن يكون الحليب دافئ قليلاً قبل أن نسكبه على الشوفان.

– نقوم بتقشير الموزة ونقطعها إلى دوائر ونفردها على الشوفان ثم ننثر الجوز وبذور الكتان.

– نقوم بإضافة العسل ونخلط المكونات قليلاً ثم نقدمها كوجبة فطور مباشرة.

الشوفان بالأناناس للرجيم

المكونات

– نصف كوب من عصير الأناناس.

– نصف كوب ماء.

– كوبان من الشوفان.

– كوب من الأناناس المقطع.

– كوب حليب منزوع الدسم.

– ملعقة صغيرة جوز الهند.

– ملعقة صغيرة قرفة.

طريقة التحضير

– نقوم بوضع عصير الأناناس والماء والأناناس المقطع في إناء ونخلطهم جيداً.

– ثم نضيف الشوفان بالتدريج ونبدأ بالتقليب حتى يختلط بشكل كلي مع المكونات ثم يتحول إلى عجينة لزجة.

– نطفئ النار على العجينة ونتركها حتى تبرد قليلاً.

– ثم نضيف الحليب ونخلطه مع الشوفان ونزينه بجوز الهند ثم نقدمه.