طريقة عمل العدس مثل الفوال
هذه هي طريقة عمل العدس مثل الفوال باسهل الخطوات. قدمي العدس بشكل جديد وبطعم رائع ومضمون فالعدس مفيد لصحة الإنسان بما انه يحتوي على نسب عالية من الحديد والبروتين
Share your love
المكوّنات
طريقة العمل
1- في قدر على النار حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل حتى يذبل.
2- أضيفي على القدر العدس الأصفر وقلبي المكونات حتى تتداخل.
3- اسكبي مرق الدجاج وورق الغار على القدر ثم نكهي بالفلفل الأسود، الكمون والملح.
4- اتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي.
5- غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى الـ 30 دقيقة.
6- انزعي ورق الغار من القدر ثم زيدي الليمون الحامض المعصور على العدس وحركي المزيج حتى تتداخل المكونات.
7- ارفعي القدر عن النار واسكبي العدس في طبق التقديم.
Source: Atyabtabkha.com