طريقة عمل القشطة في المنزل

‘);
}

ونظراً لهذه الفوائد التي يعود بها تناول القشطة على صحة جسم الإنسان، فإن هناك الكثير من النساء اللواتي قد يرغبن بتحضيرها منزلياً وبأبسط الطرق المتوافرة وأرخصها تكلفة، وفي هذا المقال سنبين طريقة تحضير القشطة في المنزل بأكثر من وصفة.

عمل القشطة في المنزل

المكونات

• كوب واحد من الماء.
• كوب من حليب البودرة.
• ملعقة كبيرة من الدقيق.
• نصف ملعقة صغيرة من الزبدة.

طريقة التحضير

• اسكبي كوب الماء في وعاء، وأضيفي بودرة الحليب وملعقة الدقيق إليه.
• استمري بتحريك الخليط جيداً على نار هادئة حتى يصبح أكثر تماسكاً ويصبح كقوام القشطة الجاهزة.
• عند نضج الخليط، ضعيه في وعاء آخر واسكبي عليه ملعقة الزبدة وهو ساخن حتى تمتزج بباقي المكونات.

القشطة بالعسل

المكونات

• لتر واحد من الحليب قليل الدسم.
• خمس ملاعق كبيرة من النشا المذاب في ربع كوب من الماء.
• ملعقة كبيرة من السميد.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• سبع قطع من خبز السمون المحمص.
• كوب واحد من القشطة القليلة الدسم.
• ملعقة صغيرة من ماء الزهر.

طريقة التحضير

• ضعي الحليب والسكر في وعاء عميق مع التحريك المستمر على نار هادئة.
• أضيفي عشر ملاعق من النشا المذاب في الماء.
• استمري بتحريك الخليط بشكل متواصل حتى لا تلتصق المكونات بقعر الوعاء.
• أفرغي حشو خبز السمون من قلبه، ثم أضيفي الحشو إلى المكونات مع التحريك المستمر لمدة عشر دقائق.
• أضيفي ماء الزهر والقشطة إلى الخليط مع الاستمرار بالتقليب والتحريك حتى يصبح خليطاً متجانساً ومتماسكاً.
• ضعي الخليط في صحون وخزّنيه في البراد إلى حين الاستخدام.

فيديو وصفة لفائف القشطة بالعسل

للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة لفائف القشطة بالعسل شاهد الفيديو.