طريقة عمل المولتن كيك في قالب كبير

1- في وعاء، انخلي الدقيق، الكاكاو، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح.
2- قلبي المكونات حتى تتداخل وضعيها جانباً.
3- في وعاء اخر، ضعي الماء والسكر البودرة. حركي حتى يذوب السكر تماماً.
4- أضيفي الزيت والفانيليا وحركي. يمكنك ايضاً استخدام بديل الفانيليا في الكيك. 5- زيدي خليط المكونات الجافة وقلبي حتى يتجانس الخليط.
6- في قالب كبير مدهون بالزيت، أسكبي خليط الكيك.
7- ضعي قطع الشوكولاتة في الوسط وأغرقيها في الخليط.
8- حمّي قدر على نار متوسطة، ضعي قاعدة في القعر، ضعي عليها قالب الكيك وغطي القدر. أتركيها مدة 12 دقيقة الى 15 دقيقة حتى ينضج.
9- ارفعي القدر عن النار واقلبي الكيك في طبق التقديم.