طريقة عمل الوافل زي المحلات
موقع أطيب طبخة سيعطيك طريقة عمل الوافل زي المحلات. حضري لاولادك الفطور الذي يحبوه فهذه الوجبة هي الأهم. لتتأكدي من ذلك حضري طبق يحبونه كالوافل مثلا مع الفواكه.
Share your love
المكوّنات
-
بيض على حرارة الغرفة – 4
-
بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة
-
بايكنغ صودا – ملعقة صغيرة
-
دقيق – كوب ونصف
-
نشاء ذرة – 3 ملاعق كبيرة
-
حليب سائل – كوب ونصف
-
ملح – رشة
-
سكر – 4 ملاعق كبيرة
-
زيت نباتي – نصف كوب
طريقة العمل
1- في وعاء الخلاط الكهربائي اخفقي البيض لحوالى الـ 3 دقائق.
2- أضيفي على البيض السكر، الزيت والحليب. امزجي الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات.
3- زيدي على المزيج الدقيق، النشاء، الملح، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا. اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
4- اتركي المزيج جانباً لحوالى الـ 20 دقيقة.
5- حمي آلة الوافل وأسكبي القليل من مزيج الوافل داخلها. اطهيها لحوالى لـ3 دقائق حتى تنضج.
6- كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
7- قدّمي الوافل على سفرتك.
Source: Atyabtabkha.com