طريقة عمل بيتزا دايت في البيت سهلة وسريعة

يُقدم لك موقع  الموسوعة طريقة عمل بيتزا دايت فسعيك للتخلص من مشكلة زيادة الوزن من خلال اتباع الرجيم لا يعني حرمانك من تناول أطباقك المفضلة؛ إنما يُشير لا تباعك عادات غذائية صحية تعتمد على انتقاء الأغذية التي تتناولها بعناية بحيث تكون مُغذية، ومُشبعة، وقليلة السعرات؛ ويُمكنك ملاحظة ذلك بالإطلاع على الوصفات التالية لعمل البيتزا للدايت؛ ولكن يجب أن تنتبه إلى تناول قطعة واحدة معتدلة الحجم فحسب حتى لا تُهدر أي قدر من جهدك في اتباع الدايت في الفترة السابقة.

طريقة عمل بيتزا دايت

طريقة عمل عجينة البيتزا للدايت

المكونات

• 1/2 كوب شوفان مطحون.
• 1/2 ملعقة صغيرة خميرة.
• 1/8 ملعقة صغيرة سكر.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• 4 ملاعق كبيرة ماء دافيء.
• ملعقة صغيرة زيت زيتون.

طريقة الإعداد

• يُخفق الشوفان مع الملح.
• تُذاب الخميرة مع السكر في الماء الدافيء.
• يُترك مزيج الخميرة في مكان دافيء بعض الشيء إلى أن يتضاعف حجمه.
• يُخلط الماء مع الدقيق ثم يُضاف مزيج الخميرة، وفي النهاية يُضاف الزيت مع استمرار المزج إلى أن تتشكل عجينة ذات قوام متجانس.
• تُغطى عجينة البيزا وتوضع بمكان دافيء إلى أن يزيد حجمها قليلًا.

طريقة عمل حشوة البيتزا للدايت

مكونات حشوة البيتزا

• ثمرة فلفل أحمر صغيرة مقطعة شرائح رفيعة جدًا.
• ثمرة طماطم صغيرة مقطعة شرائح.
• 1/8 ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
• 3 ملاعق كبيرة جبنة قريش.
• ملعقة صغيرة صلصة طماطم بدون زيت.

طريقة الإعداد

• يتم تسخين الفرن.
• توزع الصلصة على عجينة البيتزا.
• توزع الجبنة، وشرائح الفلفل، وشرائح الطماطم على العجينة.
• تُخبز البيتزا.
• يوزع الأوريجانو أعلى البيتزا.

طريقة عمل البيتزا دايت سالي فؤاد

مكونات العجينة

• 1/4 كيلو دقيق أسمر.
• 1/2 كوب شوفان مطحون.
• 1/4 كوب بذر كتان.
• 1/8 كوب من جنين القمح.
• 1/8 كوب زيت زيتون.
• 3/4 كوب ماء دافيء.
• 1/2 ملعقة كيرة خميرة فورية.
• 1/2 ملعقة صغيرة عسل أبيض.
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح.

مكونات حشوة البيتزا

• ملعقة كبيرة صلصلة طماطم.
• القليل من الجبنة خالية الدسم.
• شرائح خضروات مشوية.
• كوب من شرائح المشروم الطازج.
• القليل من الزيتون المخلل المقطع شرائح.
• القليل من شرائح الدجاج المشوية.

طريقة الإعداد

• يُمزج الماء مع العسل، والخميرة، والدقيق.
• تُترك العجينة لتختمر لمدة 1/4 ساعة.
• تُخلط العجينة مع باقي مكوناتها.
• تُترك العجينة لتخمر مرة أخرى لمدة تتراوح من 1/2 ساعة إلى ساعة.
• تُفرد العجينة بسمك رفيع.
• توزع الصلصة وباقي مكونات الحشوة على العجينة.
• تُخبز البيتزا في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 190.

إرشادات عمل بيتزا دايت

• استعمال دقيق الحبوب الكاملة.
• إضافة جبنة قليلة الدسم.
• إضافة الكثير من الخضروات.
• جعل طبقة الخبز رقيقة.
• عمل البيتزا صغيرة الحجم.

إضافات قليلة السعرات للبيتزا الدايت

• السبانخ + الطماطم الطازجة + جبنة الريكوتا قليلة الدسم.
• صلصة الطماطم + الفلفل الحلو + شرائح الطماطم + أوراق الريحان.
• الحمص المسلوق + الجبنة الشيدر خالية الدسم + صلصة الطماطم.
• البروكلي + الطماطم الطازجة + القليل من اللحم المفروم.
• شرائح القرع + الكيل.
• الريحان + الدجاج المشوي + الفلفل الأحمر المشوي + جبنة الموزاريلا قليلة الدسم.
• الكوسة + الشمر + سجق الدجاج.
• صوص الجرجير + شرائح البصل الأحمر + شرائح السلامي + شرائح الفلفل الأحمر الحلو.
• المشروم + القرنبيط + الجبنة القريش.

لمعرفة المزيد من الوصفات المميزة لعمل بيتزا دايت اطلع على الفقرات التالية:

• بيتزا الخضروات.
• بيتزا البيض.
• بيتزا القرنبيط.

المصادر: 1، 2، 3، 4.