وصفة حساء الدجاج بالكريمة من احسن وصفات الحساء التي ستتناولوها ، بعد ان تتبعوا الطريقة ستجدوا كم هي سهلة وكذلك مميزة جدا ، مقاديرها مفيدة جدا تحتوي على الدجاج وخاصة صدور الدجاج لها اكثر من طريقة تحضير .
المقادير :
– صدور دجاج
– جزر مقطع
– فطر طازج
– كوب بروكلي
– بصلة مفرومة
– ثوم مهروس
– ذرة عرانيس
– ليمون
– كريمة طبخ
– زيت نباتي
– قرفة
– هيل
– ملح
طريقة التحضير :
– احضري زيت في قدر على النار وحمري الثوم والبصل فيه ثم ضعي عليها قطع صدور الدجاج وبعد ان يتغير لونها اضيفي اليها الماء واتركيها .
– اضيفي الفطر والجزر والذرة وكذلك حشيشة الليمون والبهارات وضعي الماء مرة اخرى حتي يغطي المقادير واتركي الخليط ليغلي .
– اضيفي الكريمة وحركي حتي يصبح الخليط ثقيل وبعد ذلك اطفئي النار واضيفي البروكلي وقدمي الحساء في اطباق التقديم .
فوائد الليمون :
– يحتوى على :
– البروتين
– فيتامين c
– السكريات
– الدهون
اضرار الليمون :
لا يجب تناوله بشكل مفرط فهو يحتوي على حمض الليمون الذي يعد تناوله بكثرة غير مفيد للجسم .
