1- في قدر على النار امزجي الحليب والدقيق حتى تتجانس المكونات. نكهي المزيج بالملح والفلفل الأبيض. 2- اتركي القدر على النار حتى يغلي المزيج ويكثف مع التحريك المستمر. 3- أضيفي الزبدة على الصلصة وامزجيها حتى تتداخل المكونات. 4- استخدمي خلطة البشاميل مع أي طبق من اختيارك.
