طريقة عمل خلية النحل بدون خميرة

1- في وعاء امزجي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والنشاء حتى تتداخل المكونات.
2- أضيفي على المزيج الزيت والعسل واخلطي المكونات.
3- اسكبي الماء على خليط الدقيق وامزجي المكونات جيداً بواسطة يديك حتى تصبح العجينة ذات ملمس ناعم.
4- غطي الوعاء بقطعة قماش واتركي العجينة جانباً لحوالى الـ 30 دقيقة.
5- حمي الفرن على حرارة 180 درحة مئوية.
6- قسمي العجينة بعدها إلى كرات متساوية الحجم.
7- صفي كرات العجين جنباً إلى جنب في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
8- ادهني وجه العجين بالبيض المخفوق.
9- ادخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 25 دقيقة تصبح خلية النحل ذهبية اللون.