طريقة عمل دجاج الشاورما

1- في وعاء ضعي شرائح الدجاج، الخلّ الأبيض، اللبن الزبادي وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة وبهارات الشاورما.
2- قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي الوعاء وادخليه إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة واتبعي هذه الخطوات حتى تحصلي على شاورما مثل المطاعم.
3- حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم أضيفي مزيج الدجاج.
4- اتركي الدجاج على النار مع التحريك من حين لاخر حتى تنضج شرائح الدجاج.
5- قدمي طبق الشاورما ساخناً على سفرتك إلى جانب البطاطس والسلطة.