طريقة عمل دوالي
نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل دوالي على الطريقة الاردنية. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة لا بد ان تجربيها وتقدميها كمقبلات على سفرة العزومات لديك.
Share your love
المكوّنات
طريقة العمل
1- ضعي اوراق العنب في وعاء من الماء الساخن لدقيقتين ثمّ صفّيها.
2- أخلطي في وعاء آخر الارز مع الطماطم، البصل والبقدونس.
3- نكّهي بالملح والفلفل الاسود ثمّ أسكبي الزيت وعصير الليمون الحامض.
4- أخلطي المكونات حتى تتداخل ثمّ ضعي حوالى ملعقة صغيرة من المزيج على ورقة عنب ولفّيها على شكل رول. اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
5- رصّي الحبات في قعر قدر ثمّ اغمريها بالماء.
6- إطهي المزيج على حرارة متوسطة حتى تنضج المكونات.
7- قدّمي الطبق مزين بحبات الرمان.
Source: Atyabtabkha.com