طريقة عمل دونات بدون بيض

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل دونات بدون بيض تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة العجينة المنزلية الناجحة التي تضمن لك نتيجة هشة ومقرمشة في اي وقت

Share your love

طريقة عمل دونات بدون بيض
وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطبخ

20 دقيقة

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، أخلطي الحليب والسكر. أضيفي الخميرة، أخلطي المزيج وغطي الوعاء بورق نيلون لاصق. أتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى يتفاعل المزيج.
2- في وعاء كبير، أخلطي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر.
3- أضيفي الزبدة المذوبة، الفانيليا، خليط الخميرة، الحليب والسكر. أخلطي المزيج حتى تحصي على عجينة ناعمة.
4- ضعي العجينة على سطح منثور بالدقيق وادعكيها لـ5 دقائق حتى تصبح ناعمة. غطي العجينة بفوطة قماش واتركيها جانباً لـ30 دقيقة حتى ترتاح.
5- إفردي العجينة على سطح منثور بالدقيق وقطعيها إلى دوائر باستخدام قطاعة الدونات.
6- سخني الزيت في قدر على نار متوسطة. اقلي قطع الدونات حتى تصبح ذهبية اللون.
7- صفّي الدونات من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
8- لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي السكر، الزبدة والماء. غمّسي الدونات بالصلصة وقدميه على سفرتك. ألف صحة!

Source: Atyabtabkha.com
شارك

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!