مجموع الوقت
25 دقيقة
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطبخ
/
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
بنجر مسلوق مقطع الى مكعبات – 500 غرام
-
عصير ليمون حامض – 1
-
ثوم بودرة – ملعقة صغيرة
-
فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة
-
ملح – ربع ملعقة صغيرة
-
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
-
كزبرة خضراء مفرومة – ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي البنجر واضيفي عليها عصير الليمون الحامض.
2- أضيفي بودرة الثوم، الفلفل الاسود، الملح والزيت.
3- قلّبي المكونات حتى تتجانس. زيّني السلطة بالكزبرة وقدميها على سفرتك. اعتمدي هذه الطرق لحفظ السلطة في الثلاجة.
Source: Atyabtabkha.com