مجموع الوقت
20 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
/
5 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
لبن زبادي – 4 أكواب
-
خيار مقطّع إلى مكعبات – 500 غرام
-
زيت زيتون – ملعقة صغيرة
-
ثوم مهروس – فصّ
-
عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان
-
نعناع مجفف – ربع ملعقة صغيرة
-
ملح – نصف ملعقة صغيرة
-
فلفل أسود – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الملح، الفلفل الأسود والنعناع. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- أضيفي الثوم والخيار. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
4- قدّمي السلطة باردة. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com