طريقة عمل شراب الورد السوري

‘);
}

• مقادير شراب الورد السوري:
  • 2 كوب من الماء البارد.
  • كوب من الصنوبر.
  • نقاط من الصبغة الحمراء المخصصة للطعام.
  • كوب من ماء الورد.
  • 3 أكواب من مجروش الثلج.
  • 14 كوب من عصير الليمون.
  • سكر حسب الحاجة.
• طريقة عمل شراب الورد السوري:
  • يُوضع الماء والسكر وعصير الليمون في وعاء على نار هادئة.
  • يُحرك حتى يتم ذوبان السكر ويتجانس المزيج.
  • يترك المزيج على النار حتى يتم غليانه، ثم يرفع عن النار ويترك حتى يبرد.
  • يضاف نقاط من صبغة الطعام ويحرك جيدًا.
  • يضاف ماء الورد ويحرك جيدًا.
  • يسكب شراب الورد في الإبريق المخصص.
  • يضاف الثلج المجروش، ويترك في الثلاجة حتى وقت الاستخدام.
  • يسكب شراب الورد في أكواب ويرش عليه القليل من الصنوبر.
  • يقدم شراب الورد السوري باردًا.

طريقة عمل شراب الورد السوري بالحليب

تعد طريقة عمل شراب الورد السوري من أسهل وأسرع طرق تحضير المشروبات التي تحضر في فصل الصيف، وذلك لأنها تروي العطش وتمنح الجسم الانتعاش، وقد اشتهرت في بلاد الشام وخاصة سوريا في تحضيره، يعد شراب الورد مفيدًا جدًا للجسم والبشرة، وإضافة الحليب إليه يرفع من قيمته الغذائية، فالحليب يحافظ على سلامة الأسنان والعظام، ويساعد على منع زيادة الوزن، كما أنه يساعد في بناء العضلات:

• مقادير شراب الورد السوري بالحليب:
  • كوبان من الحليب البارد.
  • ثلاث ملاعق طعام كبيرة من شراب الورد.
  • ملعقة طعام كبيرة من ماء الورد.
  • نصف ملعقة كبيرة من السكر أو حسب الرغبة.
  • ملعقة واحدة كبيرة من بذور الريحان المنقوعة بالماء.
  • القليل من بتلات الورد المجففة للزينة.
• طريقة عمل شراب الورد السوري بالحليب:
  • تنقع بذور الريحان بالماء لمدة 15-30 دقيقة.
  • يوضع الحليب في وعاء ثم يضاف إليه شراب الورد ويقلب جيدًا.
  • يضاف السكر ويقلب جيدًا حتى يذوب تمامًا.
  • يضاف ماء الورد ويحرك جيدًا.
  • تضاف حبوب الريحان وتقلب حتى تطفو على الوجه.
  • يصب شراب الورد بالحليب في الأكواب المخصصة، تزين ببتلات الورد.
  • يقدم شراب الورد بالحليب باردًا.

القيمة الغذائية لشراب الورد السوري

بعد التعرف على مقادير وطريقة عمل شراب الورد السوري بطريقتين مختلفتين، لا بد من التعرف على القيمة الغذائية لهذا الشراب اللذيذ، وفي ما يأتي القيمة الغذائية لربع كوب من شراب الورد السوري: ^[١]

[wpcc-script async src=”https://cdn.wickplayer.pro/player/thewickfirm.js”]