طريقة عمل شوربة ذرة بالكريمة

1- في قدر على نار متوسطة، سخني الزبدة والزيت.
2- أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. زيدي الثوم وقلّبي لدقيقة. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
3- أضيفي الذرة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
4- زيدي الكريمة ومرق الدجاج حرّكي المزيج حتى يتجانس واتركي القدر على النار حتى يكثف المزيج.
5- أسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدّميها ساخنة. ألف صحة!