طعم البطاط الحلوة محبب لدي الجميع فهي تذوب في الفم وتعطيك شعور بالسعادة ، ما رايكم بطريقة لعمل طاجن البطاط الحلوة بمكونات اخرى واضافات مميزة لتكون وجبة الحلي لديكم لذيذة ومسلية اكثر وطعم جميل وشهي ترغبون فيه دوما ، فقط اتبعوا هذه الطريقة مع الخطوات القصيرة السهلة لتتمكنوا من عمل الطاجن . 
المقادير :
– بطاطا حلوة مقشرة ومفرومة
– سكر
– حليب
– زبدة
– ملح
– فانيليا
– بيض
– دقيق
– سكر بني
طريقة التحضير :
– اسلقي البطاط لتصبح طرية واتركيها بعد ذلك لتبرد .
– نضعها في وعاء ومعها اللبن والسكر والزبدة والملح والفانيليا ونخلط جيدا ثم نضيف البيض ونقلب ونصب هذا الخليط بالصينية .
– للطبقة العليا نخلط الدقيق والسكر البني والزبدة وقليل من الحليب ويصب ذلك فوق الطبقة الاولى .
– تترك الصينية بالفرن حتي تنضج ثم يقدم الطاجن مع تزيينه كما ترغبين .
فوائد البطاطا :
تحتوي البطاطا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان منها :
– كربوهيدرات
– ألياف غذائية
– بروتين
– دهون
– فيتامينات ( امثال ب١ ، ب٢ ، ب3 ، بي6 ، ج )
– كالسيوم
– حديد
اضرار البطاطا :
كثرة تناول البطاطا تزيد من الوزن
