الوجبة العالمية المحببة و المفضلة ، تتواجد باسمائها محلات خاصة لها ، يتوافد الكثير من الناس لتناول هذه الوجبة السريعة الخفيفة وهي البيتزا هت باسلوبها المتميز والرائع والمختلف ، ما رايكم بعمل عجينة البيتزا هت بالمنزل بدلا من تناولها بالمحلات .
المقادير :
– دقيق منخول ابيض
– ماء دافئ
– زيت زيتون
– خميرة
– بايكنج باودر
– ثوم بودرة
– سكر
– ملح
طريقة التحضير :
– احضري وعاء وبداخله ضعي الدقيق المنخول ثم اضيفي الثوم البودرة والبايكنج باودر والملح والزيت واخلطي جيدا .
– قومي باذابة الخميرة والسكر في كوب من الماء ثم اضيفيهم الى خليط الدقيق واستمري في العجن حتى تحصلي عليها مناسبة .
– تترك لمدة ساعة او ساعتان لتتخمر .
فوائد زيت الزيتون :
يحتوي زيت الزيتون على العديد من العناصر المفيدة منها :
– مواد كربوهدراتية
– بروتين
– املاح معدنية
– السليولوز
– فيتامينات متنوعة
– حمض البالمتيك
– ستياريك
– لينوليك
– الجلسرين
اضرار زيت الزيتون :
– لا ينبغي استخدامه في القلي حتى لا يتأكسد ويسبب العديد من الامراض
