طريقة عمل فتة الدجاج

الفتة من الاكلات المشهورة وخاصة في عيد الاضحى ، وفي الغالب يتم عملها باللحمة ، ولكن ايضاً يمكن عملها بالدجاج بطريقة مشهية ومغذية مع الخبز العربي الرائع.
المقادير
–    دجاج مسلوق
–    خبز عربي أو توست
–    ارز مسلوق
–    مرق دجاج
–    لبن
–    ليمون
–    طحينة
–    ملح
–    صنوبر
–    بقدونس مفروم
طريقة التحضير :
–    احضري الدجاج وقومي بخلية من العظم والجلد واسلقية جيداً.
–    ضعي الخبز العربي في صينية في الفرن واتركية حتى يحمص ويصبح باللون البني.
–    اسلقي الأرز.
–    اخلطي الطحينة مع الليمون واللبن والملح.
–     احضري طبق التقديم وابدأي برص الخبز المحمص وضيفي علية مرق الدجاج
–    ضيفي فوقة الدجاج المسلوق ، ثم ضيفي الارز المسلوق وقليل من مرق الدجاج
–    صبي علية خليط الطحينة واللبن والليمون وافردية بالملعقة
–    قومي بقلي الصنوبر ورشية على وش الطبق، وقليل من البقدوش المفروم.