طريقة عمل قهوة فرنساوى

1- في قدر على نار متوسطة، سخّني الحليب دون أن يغلي.
2- في قدر ثانٍ، سخّني الماء حتى يغلي ثمّ ارفعي القدر عن النار.
3- أضيفي القهوة والكاكاو إلى الماء واخلطي المزيج حتى يتجانس.
4- ضعي القدر مجدداً على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي.
5- أسكبي القهوة في أكواب التقديم وأضيفي الحليب. قدّمي القهوة ساخنة. ألف صحة!